hojaldre / La Hoja de Albahaca

BIENVENIDOS

Ciudadanos del Mundo , italianos de origen, viviendo en Hamburg. Hablamos de las cosas que nos gustan. Nos gusta comer y comer bien. Pensamos que "Comer es una necesidad, saber cómo comer es cultura!" Entre nuestros objetivos se coloca la recuperación, promoción y difusión de la tradición gastronómica (y no solo) italiana ,aunque nos gusta descubrir nuevas culturas. Elegimos productos ecológicos con especial atención hacia los pequeños artesanos. Apostamos cada día por una comida saludable.

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PÁGINAS

ÍNDICE DE RECETAS

31.10.11

Fiori di falsa sfoglia - Flores de falso Hojaldre

16.2.11

Grissini Ripieni

21.12.10

Fagottini prima neve (pere e crema di cioccolato) – Fagottini con crema de chocolate y peras

27.11.10

Crostata di Pomodori (Crostata con tomates)