Primer plato / La Hoja de Albahaca

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Ciudadanos del Mundo , italianos de origen, viviendo en Hamburg. Hablamos de las cosas que nos gustan. Nos gusta comer y comer bien. Pensamos que "Comer es una necesidad, saber cómo comer es cultura!" Entre nuestros objetivos se coloca la recuperación, promoción y difusión de la tradición gastronómica (y no solo) italiana ,aunque nos gusta descubrir nuevas culturas. Elegimos productos ecológicos con especial atención hacia los pequeños artesanos. Apostamos cada día por una comida saludable.

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PÁGINAS

ÍNDICE DE RECETAS

8.6.16

Ñoquis de ajo oso- Gnocchi all'aglio orsino

11.3.16

Sopa italiana con toque alemán

23.2.16

Sopa al estilo oriental con salsa Satay

13.11.15

Chili Vegetariano

1.9.15

Frittata de pasta- Frittata di pasta

21.7.15

Espaguetís con judías verdes - spaghetti con i fagiolini

15.7.15

Fusilli con berenjenas - Fusilli alle melanzane

26.6.15

Ensalada de arroz con calabacín amarillo- Insalata di riso con zucchine gialle

24.4.15

Lasaña light de espárragos y falsa bechamel

26.2.15

Giovedí gnocchi! Ñoquis de boniato con salsa de mantequilla y salvia- Gnocchi di patate dolci burro e salvia

29.1.15

Sopa de maní

21.1.15

Pesto de hojas de zanahoria - Pesto di barba di carote