ricotta. huevo / La Hoja de Albahaca

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Ciudadanos del Mundo , italianos de origen, viviendo en Hamburg. Hablamos de las cosas que nos gustan. Nos gusta comer y comer bien. Pensamos que "Comer es una necesidad, saber cómo comer es cultura!" Entre nuestros objetivos se coloca la recuperación, promoción y difusión de la tradición gastronómica (y no solo) italiana ,aunque nos gusta descubrir nuevas culturas. Elegimos productos ecológicos con especial atención hacia los pequeños artesanos. Apostamos cada día por una comida saludable.

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PÁGINAS

ÍNDICE DE RECETAS

26.4.11

Cheesecake di ricotta e polpettine - Cheesecake de ricotta y albondigas

8.3.11

Insalata di pasta con melanzane e pomodori secchi – ensalada de pasta con berenjenas y tomates secos

28.12.10

Cannelloni di magro – Canelones de espinacas y ricotta