octubre 2010 / La Hoja de Albahaca

25.10.10

Pasta con berenjenas al horno

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Ciudadanos del Mundo , italianos de origen, viviendo en Hamburg. Hablamos de las cosas que nos gustan. Nos gusta comer y comer bien. Pensamos que "Comer es una necesidad, saber cómo comer es cultura!" Entre nuestros objetivos se coloca la recuperación, promoción y difusión de la tradición gastronómica (y no solo) italiana ,aunque nos gusta descubrir nuevas culturas. Elegimos productos ecológicos con especial atención hacia los pequeños artesanos. Apostamos cada día por una comida saludable.

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PÁGINAS

ÍNDICE DE RECETAS

25.10.10

Pasta con berenjenas al horno

18.10.10

Scaloppine di vitello alla Pizzaiola (Escalopes de ternera a la Piazzaiola)

10.10.10

Gnocchi alla romana (Gnocchis a la romana)

4.10.10

Pesto di zucchine (Pesto de calabacines)