jamon / La Hoja de Albahaca

BIENVENIDOS

Ciudadanos del Mundo , italianos de origen, viviendo en Hamburg. Hablamos de las cosas que nos gustan. Nos gusta comer y comer bien. Pensamos que "Comer es una necesidad, saber cómo comer es cultura!" Entre nuestros objetivos se coloca la recuperación, promoción y difusión de la tradición gastronómica (y no solo) italiana ,aunque nos gusta descubrir nuevas culturas. Elegimos productos ecológicos con especial atención hacia los pequeños artesanos. Apostamos cada día por una comida saludable.

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PÁGINAS

ÍNDICE DE RECETAS

26.1.12

TOSTAS IBERICAS CON CREMA DE ALCACHOFAS Y TOMATES CHERRY DE AGROMONTE (PAN DE PATATAS) - CROSTINI IBERICI CON CREMA DI CARCIOFI E CILIEGINO AGROMONTE PANE DI PATATE)

5.12.11

Minestra d'orzo e zucca - Sopa de trigo con calabaza

21.11.11

Indivia vestita- Endibia en traje

26.5.11

Pasta con asparagi e Speck - Pasta con espárragos y Speck

16.2.11

Grissini Ripieni

5.1.11

Panettone Gastronómico

23.12.10

Pasta per pizza - Masa para pizza