patatas / La Hoja de Albahaca

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Ciudadanos del Mundo , italianos de origen, viviendo en Hamburg. Hablamos de las cosas que nos gustan. Nos gusta comer y comer bien. Pensamos que "Comer es una necesidad, saber cómo comer es cultura!" Entre nuestros objetivos se coloca la recuperación, promoción y difusión de la tradición gastronómica (y no solo) italiana ,aunque nos gusta descubrir nuevas culturas. Elegimos productos ecológicos con especial atención hacia los pequeños artesanos. Apostamos cada día por una comida saludable.

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PÁGINAS

ÍNDICE DE RECETAS

7.1.13

Sardinas a la mediterránea- Sarde alla mediterranea

6.11.12

Pizza con patatas y longaniza - Pizza patate e salsiccia

30.10.12

Codillo a la cerveza al estilo de SüdTirol - Stinco di maiale alla altoatesina

15.3.12

Merluza a la vesuviana- Nasello alla vesuviana

30.1.12

Cestas de patatas con verduras mixta – Cestini di patate con verdura mista

26.1.12

TOSTAS IBERICAS CON CREMA DE ALCACHOFAS Y TOMATES CHERRY DE AGROMONTE (PAN DE PATATAS) - CROSTINI IBERICI CON CREMA DI CARCIOFI E CILIEGINO AGROMONTE PANE DI PATATE)

7.11.10

Setas y berenjenas en bandeja de horno

1.11.10

Calamari doppio ripieno al forno (Calamares doble relleno al horno)