El otro día en los productos congelados nos chocamos con dos
pizzas que ya desde el nombre se hacían competencia.
La Grandiosa (Buitoni) y Pizza Grandíssima (Auchan/Alcampo)
Ya desde la caja se notaba una diferencia de tamaño, la
Grandiosa estaba más grande, y luego efectivamente una vez sacadas del envase
La Grandiosa media 31cm y la Grandissima 29cm el peso sí que era lo mismo
600gr.
Pero mejor seguir por puntos y dividir la opinión por pizza.
Empezamos con la pizza Grandissima de Auchan
Nota: 2,55; vale lo que se paga
Aunque la primera impresión que nos dio fue mejor de la
pizza La Grandiosa, luego nos ha resultado de muy mala calidad: tomate agrio y
quesos igual a tranchettes
Tiempo de cocción:
En la caja ponía entre 14-16 minutos en el horno a 180ºC,
como casi siempre pasa en las pizzas congeladas no se han respetados los
tiempos y tuvimos que dejarla 5 minutos más.
Apariencia:
Como dicho antes primera impresión que nos dio fue mejor de
la pizza La Grandiosa, pero luego una vez cocinada la mala calidad del queso y
del jamón se notaban bastante.
Sabor/Calidad:
En esta pizza se puede hablar de un solo un sabor el agrio
del tomate, que ocultaba todos los demás sabores (si habían), el queso se pegaba
al paladar como si fuera hecho con tranchettes (aunque en los ingredientes
ponía que había un mezcla de tres quesos entre cuales mozzarella) y el sabor
era justo de ese queso, que sinceramente en la pizza no debería ponerse.
La
costra (o cornicione como se llama en jerga) estaba tan crujiente que estaba
duro con muy poco espesor, la nota positiva fueron los tomate cherry que llevaba.
Precio:
2,55€ por 600gr
En pocas palabras:
Agria
Pizza La Grandiosa
Nota: 4
Una pizza tamaño grande con un precio grande también, casi
como una pizza de pizzería: muchos aromas que cubren los otros sabores
Tiempo de cocción:
15min 220º, cinco minutos más de cocción y aun seguía con un
poco de agua de las setas: no respetados
Apariencia:
Las tiritas de jamón son horribles para ver, se notaba ya
antes de probarla que faltaba un poco mas de tomate.
Sabor/Calidad:
Los champiñones estaban todavía llenos de agua aunque habían soltado bastante durante la
cocción, en nuestra opinión demasiados aromas, los quesos que eran los mismos
tres de la pizza Grandissima resultaban más agradables de comer, la masa
demasiada fina, sosa, el borde meno duro de la pizza anterior pero siempre
duro.
Precio:
4,94€ por 600gr
En pocas palabras:
Cara, aromática
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